周记卤水花生,喝酒的时候,来做下酒菜也是很好的
卤水花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆 抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤 很下酒的一道菜 大家可以根据个人的喜好用卤水煮各种原料
材料
原料：花生米
配料：盐，周记黑鸭老汤卤水，盐，冰糖，姜，八角、花椒、干辣椒
做法
1：花生洗净，用水浸泡1个小时捞出
2：将八角、花椒、干辣椒略微冲洗备用
3：姜洗净切成片
4：锅内加水，将准备好的所有材料放入，周记老汤卤水，加适量盐煮20分钟
5：将泡好的花生米放入卤水中大火烧开，转中火煮1小时。

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